把大蒜分好，串起来扎成一个圈，放在盛有一些水的盘子里，冬春季节放在蜂巢隔板外的空间。由于蜂箱内温度较高，蒜苗萌发成黄色蒜苗，其挥发的气味可防蜂痢、驱杀蜂螨、消毒蜂箱。菜里的水也可以当蜂蜜水。
春夏将蒜圈放入蜂场的饲养池中，长成蒜苗。蜜蜂可以从蒜苗中收集水，这样不会淹死蜜蜂。同时，水池里的水用大蒜消毒，喂蜜蜂清洗。
饲喂越冬饲料时，待饲料冷却后，每50公斤饲料中加入0.2克大蒜制成的滤汁，对蜂群冬季腹泻有很好的防治作用。
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